□ 邱 兴

近年来，蒙自加快发展文化旅游业，明确了蒙自文化旅游业的发展方向和目标，即把蒙自打造成云南独具特色和魅力的康体休闲旅游度假胜地、国际区域性旅游集散地和目的地以及滇南“美食之都”、“商务会展之都”。在文化旅游业发展规划中，蒙自加大“两海”(长桥海、大屯海)景区开发建设力度，深入挖掘世居“两海”的主体民族一彝族的民俗文化资源，使之成为文化旅游开发的亮点。

一、蒙自彝族民俗旅游资源开发现状

蒙自辖区共有世居彝族人口近10万人，占全市总人口的30％左右，分为聂苏泼、仆瓦泼、姆基3个支系：聂苏泼主要聚居于蒙自旱坝地区(文澜镇的十里铺、雨过铺、草坝)；仆瓦泼散居于山区各乡镇，而以西北勒乡较为集中；姆基居住在南部山区(冷泉镇、水田乡)。彝族民俗文化在服饰、饮食、婚恋习俗、生育、节日、语言、丧葬、民间文艺、历史源流方面较为突出，有较深的文化底蕴，具有较高的开发利用和保护传承价值。  

二、开发的形式及内容

(一)要素类型式

一般认为，旅游活动包括这样六个方面或要素：吃、住、行、游、购、娱。从旅游活动的空间上来说，“行”是在线上的活动，是一种动态行为，“吃、住、游、购、娱”是在点上的活动，是一种相对静态行为。而从旅游业本身的开发来说，应该着力的重点是在静态的旅游行为上，即在“吃、住、游、购、娱”五个方面做文章。根据这一思路，蒙自彝族文化旅游资源的开发即要围绕这五个方面来进行。

1．吃的开发。

重点开发代表彝族饮食文化特色的名、优、特食品“皮干生”、“辣白旺”、“凉拌鱼”。其次，开发出系列风味特色食品。如玉米、小米、白薯等原料制品及地方特有盛产的鸡枞等都具有进一步开发成为著名的风味旅游食品的特质和潜力。再次，营造浓厚的彝族饮食文化氛围。

2．住的开发。

传统民居文化旅游资源的开发应以彝族传统民居为主体风格来进行。在建筑式样和外观上，应以草垛房、木房、闪片房、麻秸房等几种类型为主。在内部设施如家具、用具、装饰上应体现出彝族生活的特色。在规模上，可以是度假村的连片开发，也可以是小型的家庭旅馆。在功能上，以住宿功能为主，同时兼顾餐饮，娱乐等功能。

3．游的开发。除“两海”(长桥海和大屯海)的水域资源开发建设外，还可从民居文化景观上来考虑，既可以建设专门为旅游服务的彝族民居景观，也可以现有的彝族民居为基础，选择较为典型的彝族村寨，加以修缮，不破坏它的原有风貌，让游客领略原生态的彝族民居景观。

4．娱的开发。一是游客参与型歌舞活动。如“彝族歌舞篝火晚会”对游客就具有特殊的吸引力。二是游客参与型的彝族竞技民俗活动。如摔跤、荡秋千、打陀螺、射箭、斗牛等。

5．购的开发：品尝和领略个民族、各地方的美味佳肴和饮食风俗，一直是旅游活动中的重要内容。彝族饮食文化中的许多方面和内容完全可以开发成为旅游经济发展中的特色产品和拳头产品，通过让游客“吃一餐，带一包”来获得经济效益。

 (二)节日活动式彝族文化旅游资源开发

民族节日活动是吸引游客的重要载体和形式，在开发彝族文化旅游资源时，必须充分利用和发挥好彝族节日活动这一特殊的旅游经济开发方式。展装节作为彝族人民传统的最为盛大的节日，在主办上就要做到盛大热烈，美丽壮观，精品荟萃，高潮迭起，成为彝族人民和各地游人狂欢的海洋。

四、开发建议及对策

(一)科学定位，全面挖掘，提高民俗旅游的品位格调。

组织有关的专家对民俗旅游资源环境进行评估，科学的规划旅游的接待量，制定年民俗文化环境保护规划，把民俗文化环境与社会经济、文化的发展协调起来。同时，要全方位的角度了解彝族民俗文化发展的方向，从宗教、社会、经济、游艺竞技等方面的民俗进行合理的综合开发，做到民俗不俗，俗中有雅，以确保民俗文化得到弘扬和保护。

(二)立足实际，突出特色，促进产业的不断形成与完善。

首先，要确立需求观念，将旅游市场调研放在第一位，努力寻找和发现潜在资源和商业机会。其次，要确立质量观念，根据彝族民俗旅游资源结构，促进彝族民俗旅游产业的形成与完善。第三，要确立大局观念，协调与整合全市各个领域，多个部门的发展方向，形成以旅游为龙头的产业合力，构架起具有地方特色的“大旅游”发展格局。

(三)加强宣传，强化促销，全方位提升民俗旅游知名度。

要强化旅游宣传，建立政府倡导、企业为主、社会配合的旅游促销体系。引导人们对加强彝族民俗旅游建设重要性的认识，进行多侧面、多渠道、多形式宣传促销。

(四)重视人才，强化管理，促进民俗文化有序发展

一方面，对现有人才要挖掘、用好，对懂旅游、文化素养高，懂政策、善管理的应用性复合型中高级管理人才和优秀企业家、彝族民间艺人委以重任。对传统彝族民间艺人，制定相应的扶持、保护措施，以使彝族传统民俗及民间工艺得以继承并发扬光大。另一方面，对旅游产业尤其是彝族民俗旅游方面紧缺的人才，要加速培养和引进。

(五)科学设计，合理开发，不断提高民俗旅游产品质量

游客除了对各种有地方特色的民俗感兴趣以外，购买有特色的旅游商品也是他们旅游的重要需求之一，各种的有民族特色的器具、衣饰、民间食品、民间工艺品等均可以作为商品开发。在开发的过程中必须要坚持特色原则和有文化内涵原则，切忌雷同化和庸俗化。（文章来源环球游报2018年9月7日第1156期A11版）