那是一段无忧无虑的日子，每天除了上学就是吃东西，那会好像没有这么多好吃的，但是每次吃到那些味道就感觉满足极了。

翠湖边的腌萝卜

那时候，每个星期都会去翠湖玩，有一个老奶奶一直在栏杆外面卖腌萝卜，每次玩了金鱼戏水之后都可以看到她，隔着栏杆递几毛钱出去给她，一个小塑料袋装着腌萝卜就递过来，上面浇了很好吃的酱和辣椒面，酸甜爽脆辣，一个上午都是开心的。还有大观楼和圆通山门外的腌萝卜，切成很粗的长方形条状，上面沾满了辣椒也很好吃。

敬德巷的酸辣粉条

90年代，昆明非常风靡的就是酸辣粉条，而其中最好吃的一家就在书林街附近的敬得巷。老板娘用水焯一下煮好的粉条，倒进一个小小的扁碗里，香味、辣味、鲜味扑面而来。那个时候我还上小学，吃辣椒已经非常厉害，可是敬得巷那家的粉条还是每次都辣到泪流满面，那种辣到销魂的感觉似乎烙在了记忆里。除了辣，那家的粉条还非常劲道，就像吃了一根橡皮筋，很难咬断。

马老倌家牛肉面

不记得马老倌家牛肉面是不是真的叫这个名字了，但是昆明人提起来都是说马老倌。还有一个传说，马老倌家牛肉面的帽子大酥牛肉是祖传配方，每天晚上他都是一个人关起门来炒牛肉。人们每次吃他家的牛肉面，心里面就遐想着马老倌一个人偷偷炒牛肉的画面。当然，他家的牛肉面那叫一个香，大块大块带着牛筋的肉入味至极，配料的香味和牛肉的香味完全融为一体，一碗面，一大勺大酥牛肉，一撮薄荷，一勺大酥牛肉汤汁，排再久的队也值得了。

顺城街涮菜

涮菜现在到处都能吃到，但是顺城街涮菜的味道，才是老昆明吃货们心里永久的经典。高中时候，同班一个女生第一次和暗恋的男生约会，就在那条窄窄的巷子里的涮菜馆，选好爱吃的蔬菜之后就等着上桌，经典的是那一碗醮水，不知道里面放了什么调料，那么香，那么辣。当然，一般男生去吃涮菜总觉得不够饱，所以他家另外一边成规模的烧烤也是佐涮菜的佳品，各种腌渍好的牛肉、鸡肉沾着调料，烤到冒油，趁热一口咬下去，那个幸福都要溢出来了。

米凉虾

▲在夏天，天气炎热的时候，一杯米凉虾端上手上，边走边喝，这已经成为了云南街头的一道风景。

米凉虾是一种云南风味小吃零嘴。它是用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，入口冰凉。

腌黄瓜

▲把黄瓜从缸里拿出来，一条地切开，抹上点酱，黄瓜的清香伴着酸辣，那叫一个酸爽!

腌制品一直都是云南人最爱的零嘴，用一个大大的玻璃缸，把黄瓜放入盐水浸泡着黄瓜等，时间一久，黄瓜色泽暗淡发黄，这时候是最好吃的时候。

烤洋芋

▲我们最怀念的日子，就是花上五毛钱买到一个烤洋芋,蹲在建设路上边和人吹牛，洋芋下肚之后，大神们成功地将自己吹成一个有理想的成功人士，这是童年最开心的时候。还有学校门口卖洋芋的老奶，那个甜辣酱爽翻的啦!

云南最不缺少的原始零嘴——洋芋。在云南吃烤洋芋,一定要用开花洋芋,这种洋芋酥、甜、嫩，用小刀切开后抹上昭通酱或者辣椒面，一道简单却美味的烤洋芋就好了。

甜白酒

甜白酒是云南民间一大传统美食，最为出名的是誉为“甜白酒之乡”的通海曲陀关。纯甜而有浓郁的酒香味，多吃会醉人，是大人小孩都爱吃的零食。

调糕藕粉

还记得最早文庙路口那家的排队吃的调糕藕粉么，每次去必点的还有豆面汤圆，现在的味道与当年的记忆可是差得远了，至今还记得那浓浓的糖稀和玫瑰酱的香味，只能留在记忆里了。

调糕藕粉是云南最具有特色的小吃之一，品尝的食客唇齿舌尖萦绕着香酥，沁着甜润，是备受云南人推崇的一道小吃。

文章  山珍海味