11月13日，第26届世界咖啡科学大会在昆明开幕，会期将持续至19日。本次大会由世界咖啡科学和信息协会、中国咖啡工程研究中心共同主办，云南省农业厅、德宏州、云南大学等单位协办，这是首次在中国举行的第26届世界咖啡科学大会。汇聚了来自美国、法国、德国、英国、瑞士等60多个国家和地区的数百位咖啡科学家和咖啡行业专家。大会期间，科学家们将对咖啡化学（化学成分、香气、味道）、咖啡农学、咖啡基因组学、咖啡可持续发展、咖啡病理学、咖啡育种、咖啡病虫害、咖啡品质等相关问题作了深入探讨研究。

　　世界咖啡科学大会也称ASIC大会，始建于1963年，每两年分别在咖啡生产国和消费国各举办一次国际性咖啡科学会议，是定期召集世界各地咖啡行业专家、为咖啡工作者提供展示咖啡科学与技术等领域最新成果的平台，是咖啡行业内唯一的、最具影响力和权威性的会议，被称为咖啡科学界的奥林匹克，其影响力仅次于达沃斯论坛。

　　据统计，截至2016年初，中国咖啡种植面积超过180万亩，总产量14万吨，占全球总产量的1.5%。目前，中国咖啡种植以云南为主，云南有着适宜咖啡生长的地理环境与气候条件，主要有德宏、保山、普洱、临沧四大产区，咖啡总种植面积高达177万亩，总产量13.9万吨，占全国的99%以上。云南咖啡近六成的产量来自普洱，截止2015年底，普洱市咖啡种植面积已达75.57万亩，产量5.79万吨，咖啡出口到美洲、欧洲、亚洲等30多个国家和地区；德宏州作为“中国咖啡之乡”，咖啡面积发展至18.93万亩，产量1.77万吨；临沧市咖啡产业到2015年底，全市建成咖啡基地49.1万亩，产量1.69万吨；保山作为云南省咖啡产业化种植最早的地区，截止2015年末保山市也发展至18.77万亩，产量2.8万吨。

　　中方主席熊相人表示：“第26届世界咖啡科学大会的召开，将带动我国咖啡产业的快速发展，极大的促进中国咖啡行业的科技进步，将加速中国在未来10年内成为世界咖啡消费大国的进程，有力地推动区域经济发展和社会进步。”

　　第26届世界咖啡科学大会在云南召开，标志着中国咖啡产业综合实力的提升，也标志着中国将与全球咖啡生产国和消费国同台对话，对未来提高中国咖啡的国际地位有极大的促进作用。（王帮旭）

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