让科技成为咖啡产业第一动力

——烈祝贺第26届世界咖啡科学大会圆满成功

“科技是第一生产力”。明天就要胜利闭幕的第26届世界咖啡科学大会，是一次向科技要咖啡发展生产力的大会，是共和国历史上第一次咖啡科学盛会。我们对大会的圆满成功表示热烈祝贺!

党的十八大提出实施创新驱动发展战略，强调科技创新是提高社会生产力和综合国力的战略支撑，必须摆在国家发展全局的核心位置。《国家创新驱动发展战略纲要》则明确提出，到2020年进入创新型国家行列、到2030年跻身创新型国家前列、到2050年建成世界科技创新强国。让科学成为咖啡产业第一动力，这是云南咖啡产业必须肩负的时代命题。

让科技成为咖啡产业第一动力，必须实施种植规范。现在，云南咖啡种植面积达183万亩，已远远超过了《云南省咖啡产业发展规划(2010-2020)》规划150万亩左右的目标。但在种植规范、种植品种等方面，亟待依靠科技予以突破。

让科技成为咖啡产业第一动力，必须多学科并重。咖啡产业是云南最具发展潜力的朝阳产业，云南应充分发挥这次大会引智的丰硕成果，从农学、遗传学、疾病和害虫控制,化学,香气,技术和咖啡加工、包装、存储所有环节，到最后到消费者手中及喝咖啡后的生理反应等，审视咖啡产业的发展。

让科技成为咖啡产业第一动力，必须建立咖啡实验研究平台。云南虽说有近百年的咖啡种植历史，但迅猛发展也只是近10余年的事。因此，云南有必要建立起自己的咖啡实验研究平台，以加强咖啡生态、咖啡加工的技术的全方位研究。同时，政府在资金上应加大支持力度。

让科技成为咖啡产业第一动力，必须统一推进咖啡交易中心建设。要下决心改变云南目前各自为政、单打独斗的格局，由政府牵头加快搭建咖啡的现货交易平台与期货交易平台建设，实现咖啡大批量交易的一个平台化，以获取云南咖啡交易价格的话语权。

科技是第一生产力。只有咖啡产业牵住了科技创新这个牛鼻子，走好了科技创新这步先手棋，就一定能占领先机、赢得优势，就一定能将咖啡产业打造成继烟草产业之后的一个大产业。

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