千年古茶披新绿 民族群众笑开颜
发表于：2017-03-31 01:08:23|来源：环球游报
“1.1万最后一次，还有没有竞价的……最后一次，大家还有机会。”随着“哐”地一声锣响，7公斤刚从千年古茶树上采摘下来的今年第一抹新绿，以9.8万元的价格，被澜沧古茶有限公司拍走。“可惜了，我应该再争取一下……”其他竞拍者看着新绿被拍走，后悔不跌。
而聚拢在千年古茶树周围的民族群众，则爆发出阵阵热烈的掌声。“古茶新绿的第一次采摘，让我们这些茶农心劲十足。以后，我们要好好种茶，种出好茶，提质增效，让澜沧茶叶走向全国，走向世界。”茶农们纷纷表示。
打造特色产业链条
东经99.44度、北纬23.10度。
出澜沧县城，往西北行129公里，小黑江下游的南岸，在安康佤族乡糯波村外的山坡上，有一棵千年古茶——糯波茶后。 “千年古茶后”是糯波村佤族和布朗族的祖先在此种下的，其树高9.3米，树幅10.7米*10.5米，基本干围253厘米，已有千年之久。
古茶周围，砌了大大的一圈石墙保护着古茶；清冽的山泉，用新竹接引到古茶附近。古茶周围搭建起了一层层的架子——古茶今年的第一抹新绿，将在这里开始采摘。
“澜沧县安康乡现有5个茶叶初制作坊，2个茶叶农民专业合作社。安康乡现有茶叶面积14839亩，采摘面积10657亩，有千年古树茶、百年古树茶、百年野生茶、生态茶等上乘普洱茶。安康茶树在海拔一千七百米到两千米的绝佳环境中生长，森林植被保护得好，造就了自然生态茶。安康在茶文化的挖掘普及，佤山茶道、佛教茶道等茶道文化的创意包装及茶文化休闲旅游产业的例题开发及延伸上具有巨大的空间。”
安康乡党委书记魏云祥介绍，脱贫关键在产业、重点在茶叶。安康在生态资源、民族文化等方面具有较大优势，我们必须走出一条绿色、生态、特色的发展道路。
“这次举行的安康糯波茶后采摘仪式，是推介安康古茶、生态茶和打造安康茶叶品牌的重要手段，是安康调整结构、发展特色产业的重大举措，是安康脱贫发展道路上的一件大事。同时，也打开了安康特色产业发展的攻坚战，逐步形成糯波千年古茶树群——上寨翁本古寨——南栅古佛堂遗址这‘三点一线’的旅游环线。”
按照安康乡的计划，群众以增收为根本，大力发展生态农业、生态林业和民族旅游等特色产业，重点打造安康古茶和生态茶品牌，提升品质和名气，结合农村电商平台和“互联网+”推进，全面带动甘蔗、核桃、养蜂等产业提质增效，壮大特色产业链条。
打造生态旅游环线
伴随着悠扬的民族歌曲，越来越多的民族群众聚拢在古茶树周围。下午两点半，茶后采摘仪式正式开始。佤族村寨里有威望的老人，开始围着古茶树祭拜茶神。神秘的祭拜仪式，让远道而来的客人感受到了佤族茶文化的魅力。
随后，老人们和客人还用竹筒接引山泉，围着古茶树浇灌，这个仪式是向茶神献水，期盼古茶生机勃勃，滋润后人。在悠扬的佤族乐曲声中，采茶妹和采茶哥攀上高高的架子，在外围采摘茶后的第一抹新绿，很多客人也兴致勃勃地加入了采茶行列。
在采茶的人群中，一位年近古稀的阿姨吸引了大家的目光。她攀上架子，一片片仔细采摘着茶尖，将一抹新芽放在嘴里咀嚼着，细细品味着。
“别看老人年龄大了，采茶的速度丝毫不比我们慢。”对老人很熟悉的澜沧县茶叶和特色生物产业局局长刀永强介绍，老人叫杜春峄，是澜沧古茶有限公司的董事长，已经有51年的做茶经验。澜沧古茶有限公司是澜沧茶产业的标杆，目前，在全国设有700多家专营店和300多家销售专柜，有两个产品被列入云南名牌
“任何一种茶叶到了杜春峄的口中，她品过后都能说出茶叶的产地，甚至是哪片山头的茶叶。”这是熟悉杜春峄的人对她的评价。
“澜沧茶的产地因为地处澜沧江中游，加上特殊的地理位置，造就了澜沧茶最大的特点是味足、内在品质好，最适宜做普洱茶。”一边采茶，杜春峄一边介绍道。
新茶、核桃、龙胆草、大冬瓜……在古茶树周围，安康乡的几个村寨都展示出了自己的特产。佤族姑娘们送上的一杯杯傣家水酒，让客人们沉醉在米酒的甘冽中。
“我们村有270年的种茶历史了，现在种植了3861亩茶叶。”安康乡上寨村党支部书记鲍荣生一边递上他们的竹森茶，一边介绍着村里的情况。“近年来，我们尝到了种茶的甜头，加上各级党委、政府的支持，我们成立了澜沧县竹森农民茶叶合作社，茶农的积极性越来越高。除了种植茶叶，还种植了6000多亩甘蔗。”
按照规划，今年，翁本古寨将在上寨村开始建设。古镇建成后，将成为安康乡生态旅游环线上的重要一环。
“走绿色、生态发挥之路，是我们佤族乡各级领导和群众达成的共识；提质增效、扩大影响、打造精品，是我们发展的利器。”安康乡班坝村党支部书记魏明光介绍，前些年，一些群众种茶缺乏长远意识，急功近利，施化肥、打农药，导致了茶叶卖不出去，价格极低，走了弯路。
“现在，经过培训后，大家意识到了生态茶的优势，都在积极改造茶叶；一些获得生态茶认证的茶园，价格已经直线飙升。这些，也坚定了群众改造地台茶的积极性。”
“目前，除了这棵千年古茶外，安康乡还有百年以上的古树茶100多棵，其中有两棵是五六百年的古树茶。这些古树茶群和改造后的生态茶，将成为群众增收致富的支柱茶叶。”对茶产业的未来，魏明光信心满满。
打造云茶品牌集群
“澜沧茶要走出自己的路子，需要建立产品追溯机制。将全县茶叶产地根据地域和品质特点，划分成几个区域，每个区域制定自己的茶叶标准，追求自己的茶叶品质，形成一批龙头品牌，百花齐放，才能更好地带动全县茶产业的发展。”
澜沧县农业和科技技术局副局长周萍介绍，农业部门在加大对茶农的指导和技术培训外，现在还建成了澜沧县农产品检验检测中心，可以检测茶叶的各种成分，更好地为建立澜沧茶系做出贡献。
“提升茶文化内涵、提升茶叶品质、打造品牌优势，是我们以后要摸索的道路。”刀永强介绍，目前，澜沧县的茶叶种植面积已经达到38.4万亩，澜沧县50万人口里有28万是茶农，产业规模已经形成。“现在，扶持龙头企业、打造优势品牌、挖掘茶文化内涵，是我们的当务之急。”
“澜沧是普洱茶产区大县，不仅茶叶资源丰富，而且种茶历史悠久、文化底蕴丰富，有景迈山千年万亩古茶园、邦崴千年过渡性古茶王。澜沧作为普洱茶主产区和集散地之一、产马古道必经之地，因独特的区位优势和独特的普洱茶品质而深受消费者青睐。”
澜沧县分管农业的副县长张文韬介绍，一直以来，澜沧县委、政委高度重视茶产业的发展，特别是随着国家“一带一路”发展战略的深入实施和云南做出了做大做强“云茶”产业的重大决策，紧紧围绕“绿色经济强县”目标和建设国家绿色经济实验示范区契机，扎实推进生态茶园建设工程，实现茶园转型升级，树立优质品牌，实现茶产业跨越发展目标，使茶产业真正成为兴边富民的优势特色产业。
“茶产业的发展已经进入品牌竞争时代，茶叶不能只作为初级原料来销售，必须增强品牌竞争意识，实现经济效益的快速增长，这是澜沧县茶产业发展的必由之路。我们要通过政策引导，大力推进澜沧县茶叶企业开创品牌工作，积极培育做大一批有规模、有技术、有实力的茶叶加工龙头企业，提高品牌集中度、知名度、美誉度，制定和完善质量准入标准，鼓励达到质量标准的企业整合或加盟到优势品牌当中。”
(记者 张 密 陈克东 通讯员 胡里城)
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