哈尼人的民俗大年
发表于：2017-12-22 16:04:27|来源：云南日报
农历十月，红河县城，哈尼人迎来每年最隆重的节日——“十月年”。
说起十月年，不得不提“长街宴”。节日期间，每家每户哈尼人沿街设宴，宴席逾百桌，连成长龙。把镜头拉近餐桌，宴席上的菜肴里，必有天上飞的、水中游的、地上走的、树上长的，还有自家养的鸡、鸭、猪、牛。仔细看，哈尼菜还有一个特点，就是一碗菜肴配一碗蘸水，各碗蘸水的味道都不一样，如鸡肉蘸水的主料是大蒜，由10多种作料组成;牛肉蘸水的主料是薄荷和香柳，注重色香味;青菜蘸水的主料是生姜和哈尼豆豉，简单而回味悠长……
正当食客们吃得津津有味之时，不同支系的哈尼妇女们身着节日盛装就出现了，落落大方、热情洋溢地唱起哈尼酒歌，来宾们击掌应和，随着祝福声频频举杯。
来吃长街宴，不如说是进行了一趟哈尼文化之旅。
若不过瘾，还可换个地方接着吃。今年红河县城在长街宴期间还举行了首届“哈尼梯田美食文化”大赛。油淋鸭、油淋猪，炸竹虫、炸金蝉，本地鸡、风味鱼，竹筒汤、南瓜饭，猪蹄、黄鳝、梯田鸭蛋，魔芋、豆腐、干巴拌饭……各位大厨捧出的花色各一的特色食品，更是让食客瞠目结舌。
吃还不够，玩得更有特色。宝华镇龙玛村里，一场以天为幕、以梯田为台的“云上撒玛坝·醇情哈尼人”演出开始。
依托哈尼梯田的实景，演出把独特的民俗、民情、民风、民间歌舞及农耕文化结合融入进来，用“家园的花”、“冬田樱花”、“春田水花”、“夏田青花”、“秋田稻花”，“逐梦成花”六段花季展现梯田主人的幸福生活。
梯田上演出刚罢，甲寅片区、乐育片区的民族特色歌舞展演就接了上来。之后，万人乐作的音乐响彻县城整条街，人群涌动整条街。相同的节奏，不同的支系，不同的绚丽服饰，不同的民俗展现。
《马帮情缘》演出、农事体验活动、梯田观光……红河人的十月年，就是这么喜庆有玩场。（记者 岳晓琼 文/图）（完）
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