发表于:2018-02-07 10:18:42|来源:搜狐新闻
具有200年历史的石屏会馆位于昆明的城市中心,由清代云南唯一的状元袁嘉谷先生组织建造的一处以进三院,四合五天井,二层土木结构的典型滇式建筑。是目前昆明市内唯一的保存完整的清代会馆。
石屏会馆始建于清乾隆年间,至今两百多年历史。民国十年(公元1921年)由当时石屏在昆明的行商者和学生倡议,石屏在昆同乡会发动社会各界人士集谷捐资,由云南唯一状元袁嘉谷先生和知名人士张芷江先生直接组织重建,主要目的是照顾石屏在昆明读书的无住房学生和旅游、行商之人住宿及商贸集会。
石屏会馆内,石桌、石凳、绿藤、古树,显得格外清幽;馆内保存有林则徐所题的“三岛淳风”牌匾,门柱上悬挂着袁嘉谷所书的“云根文采”楹联;墙上的许多名人字画,则是200多年来云南省各地经济文化交流活动的见证,非但有着很高的历史价值和艺术价值,更为石屏会馆增添了几许高雅的文化气息。石屏会馆的魅力还不仅限于此,更令人惊喜的是,在这样一个历史悠久古色古香的老宅里,居然还可以品尝到地道的云南美食。
好的餐厅从不遗世孤立,高冷乖僻。它们享乐于人间烟火,嬉笑于熙来攘往,在弓杯灯影里成长,在酒馔席欢中生息。它们用觥筹交错见证时代的悲欢,在碗盏撞碰中刻画历史的背影。
石屏会馆作为商贾聚集,文人豪客交流的舞台,这里又为云南菜加上了一些文人风格和奢华气息。
中国八大菜系,洋洋数百佳肴,每一派系都有其长,川菜辣,鲁菜酸,浙菜甜,粤菜鲜,似乎已经成为这些菜式的标志性味道。身处滇南山水间自成一格的石屏风味菜,你却不能用其中任何一种味道概括之。
石屏菜酸甜苦辣,单独来讲,其滋味多甚为纯粹;吃的时候,又往往是各味菜肴互相搭配互补的。这就象是源远流长的深厚的石屏文化,三言两语绝对难以表达。又象是漫漫人生道路,五味杂陈,足可回味一生。
位置:翠湖南路中和巷24号
人均消费:135元/人
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