云南民族旅游网由《环球游报》主办

首页 旅游云南民族美食正文

见手青”正当时 优质松茸接踵来

发表于:2018-06-27 13:22:25|来源:云南网-春城晚报

     

       作为云南人最幸福的事就是一到5月份后,就有吃不完的各种野生菌上市,就在见手青才大量上市,食客们还在大呼过瘾的时候,又一名贵野生菌松茸上市了,而且是质优价廉的优质松茸。

  26日,300公斤来自省内丽江、香格里拉、大理、禄劝、武定的野生松茸进入到云南木水花野生菌交易市场,很快这批品质优异的松茸,就被省内外的客商抢购一空。

  据木水花野生菌交易市场相关人员介绍,松茸作为我省重要的野生菌品种,在全国乃至全世界都享誉美名。每年从3月下旬开始,就会陆续有产自香格里拉的松茸上市,但量很小,品质也相对较差,价格却是一年中最贵的,每公斤1万~2万元。随着雨季到来,以及省内其他地区野生松茸的陆续面市,尤其到了6月底后,大量品质优异的松茸开始上市,此时的松茸价格也开始呈现下降趋势。

  据了解,目前木水花野生菌市场内松茸的交易价格分为高中低3个档次,品质优异的上品松茸价格为900元~1200元每公斤,中等品质松茸价格为500元~800元每公斤,品质差的价格在300元每公斤。

  此外,据市场内商户介绍,目前松茸价格基本属于旺季价格,即便进入到7月份以后,也只会出现小幅的升降,但松茸品质会逐步提升。如果对松茸情有独钟的市民,可以抓住现在的机会,一饱口福。(记者 虞南 摄影报道)

相关文章阅读:
      ● 稀豆粉、石板粑粑、石烹松茸… 《舌尖3》开播 云南美食开始霸屏 ( 2018-02-26 )
      ● 见手青”正当时 优质松茸接踵来 ( 2018-06-27 )
      ● “高铁生鲜递”18日开通 云南松茸“乘”高铁可到全国51城 ( 2018-07-19 )

上一篇:云南人家二十年的美食蜕变

下一篇:云南美食,你耐得住几个?

录入/责任编辑:李宗蓉Update Time:2018-06-27 14:03:22
民商网-云南省民族商会官方网站 业业安-云南安全生产责任保险数据治理与事故预防智慧化服务-云南业业安科技服务有限公司 云南民族旅游网-《环球游报》 大理崇圣寺三塔景区官方网站 | 国家5A级旅游景区 大理旅游网-大理旅游集团官网 昆明旭坤会计师事务所 云南蝴蝶泉国家4A级旅游景区