9月8日，以“走进中国核桃之乡，开启生态养生之旅”为主题的中国·楚雄2018核桃文化节开幕式在楚雄开发区市民广场隆重举行。

核桃文化节开幕式现场，各方嘉宾共庆佳节，精彩绝伦的舞蹈、悠扬动听的歌曲、底蕴深厚的非遗表演……一场核桃与文化碰撞的盛会热闹非凡。精彩的核桃主题文艺演出结束后，领导嘉宾前往核桃产品展销区巡展，观看楚雄东宝酒店展出的“楚雄彝族土司核桃宴”和精心制作的直径1.2米、重量99公斤的“楚雄核桃饼王”，与广大市民游客共同品尝“楚雄核桃好味道”，亲身体验核桃节的欢乐气氛。

9月6日，楚雄核桃文化节西舍路镇分会场活动在西舍路镇闸上村板桥河万亩有机核桃协会培训基地举行，内容包括万亩核桃开采仪式和核桃产业生态观光活动。神秘古朴的核桃古树祭祀活动，展示了彝家人崇拜大自然、感恩大自然、感恩祖先的传统感恩文化。同时，活动期间还开展了爬核桃树、采摘核桃、剥核桃青皮等民族竞技活动和对核桃山歌比赛，以及开展核桃产品交易展销、农特产品招商、品核桃晚宴、篝火晚会等活动，共同欢庆核桃丰收年。

文化搭台，经济唱戏，核桃文化节孕育着巨大商机。核桃文化节期间，还同步举办了中国·楚雄2018核桃文化节摄影展、核桃产业发展交流研讨会、林产业招商引资签约仪式等活动，社会各界人士共商楚雄核桃产业发展大计，同绘绿色发展新蓝图。此次活动也将推动楚雄核桃走向全国大中城市，进一步加强省内外核桃坚果经营知名企业、重点企业对楚雄核桃产业的支持与深入合作。

核桃产业的发展，对楚雄市经济社会发展具有明显的带动作用。据统计，核桃产业已覆盖楚雄市15个乡（镇），2017年核桃采集（青果）产量13000吨，产值3.72亿元，核桃精深加工产值17.59亿元，9个核桃主产区乡镇核桃年产值均在1000万元以上，最高收入户达20余万元，单株最高收入达11000余元（中山核桃王）。从经济效益上看，核桃产业是一项山区、半山区农民致富奔小康的骨干产业，在核桃加工季节解决了一部分群众就业，群众增收效果明显。从生态效益上看，通过干果基地、绿色扶贫、退耕还林等项目的实施，生态环境有了明显的改善。

三只松鼠食品安全及研发研究院食品科技及产业化研究所所长王化林，在看了果农们采摘核桃后说：“我没想到一个坚果的背后有那么多故事，有那么多人默默付出，接下来，我们会通过产品宣传的方式，让全国消费者认识到云南楚雄有不一样的产品，这里的核桃好吃、纯天然、原生态。” 记者：陈永华

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