编者按：

这是一枚来自西域的，古老而神奇的种子。

花色灼灼如火，果实剔透如钻。它曾经在古希腊神话里存活，佛教称它为吉祥果，波斯人称之为太阳的圣树；利比亚、西班牙皆以其为国花，西班牙国徽上有它的图案；在阿塞拜疆，它被列为人类非物质文化遗产代表作名录……

这一枚古老而神秘的种子，正是石榴！

石榴是人类引种栽培最早的果树和花木之一。经过历史上几千年的不断传播，如今在亚洲、非洲、美洲、欧洲沿地中海各地均有栽培。目前，伊朗、阿富汗、印度、以色列、美国、中国等约30多个国家均栽培石榴。其中，伊朗、印度、中国石榴种植面积及产量较大。

石榴的栽培和使用，在人类历史上，可追溯至4000-5000年。考古学家在伊拉克境内发掘出的距今4000-5000年前的乌尔王朝废墟，在苏布阿德王后的墓葬里，就发现了王后的皇冠上镶嵌着石榴图案。可见，石榴在西方的历史源远流长。

那么这一粒神奇的种子，当它进入中原，随着2000多年时光的跌宕、华夏文明的浸染，它又呈现出什么样的面貌，带来了什么样的故事呢？

“何年安石国，万里贡榴花。迢递河源道，固依汉使槎。”——这是唐代诗人元稹的《感石榴二十韵》，描述石榴辗转进入中原的曲折故事。早在汉代，张骞出使西域，从涂林安石国扎格罗斯山带回石榴种，所以人们又称石榴为“安石榴”。至此，石榴从遥远的西域，跋山涉水进入华夏文明古国。

花燃西域梦，果压汉唐秋。时光如梭、岁月交替中，石榴辗转进入云岭深处。在“滇南明珠”蒙自安家落户，至今已800余年。

蒙自种植石榴至今已有800余年历史，石榴作为蒙自重要的水果支柱产业，几经农耕洗礼，形成了种植面积14万亩、年产量36万吨、年产值12亿元、10万余人直接受益的发展态势。发展成了石榴种植面积全国第四、产量全国第二、出口量全国第一的石榴主产区，形成了全球独有的“果园在城中·城在果园中”的绝美景观。

2004年，国家林业局授予蒙自“中国石榴之乡”称号；2010年，蒙自石榴获农产品地理标志产品认证；2019年，中国园艺学会石榴分会授予蒙自“中国石榴城”称号，同时荣获“第四届中国石榴博览会”举办权。这些累累硕果的背后，见证着蒙自石榴种植的波澜壮阔、见证着蒙自人民的辛勤耕耘。

不久前，《生物多样性公约》第十五次缔约方大会（COP15）第一阶段会议，在昆明落下帷幕。素有“动物王国”和“植物王国”之称的云南，向世界展示了它的神奇和美丽。有着“滇南明珠”美誉的蒙自，更是以生态农业旅游、林业、生物等方面的技术，建立起蒙自特有的生态文明。

9月22至24日，2022第四届中国石榴博览会暨第十届全国石榴生产与科研研讨会、2022年首届国际石榴文化数字云博览会，将在蒙自过桥米线小镇和红河官房大酒店线上线下同步举办。本届以“乡村振兴中国梦·万籽千红石榴城”为主题的博览会，由中国园艺学会石榴分会、中国农产品市场协会、中国农业国际合作促进会主办，中共蒙自市委、蒙自市人民政府承办。

保护百年古树石榴

北纬23°21'18"，东经103°26'14"——蒙自新安所街道百年古树石榴园。经权威机构鉴定，蒙自百年古树石榴园里的古树石榴，树龄均在130年以上；最长寿的“寿星”，至今已有198岁高龄。

据史料记载，清朝初期，蒙自新安所一带就开始盛行种植石榴。小红寨村与小东山村和梨园村接壤的这片大面积沙质土地，非常适宜石榴生长。当时，新安所的一些富商和广西一带的外地客商，纷纷到这里租地种石榴。

晨曦初起，盛夏的阳光温柔地洒在百年古树石榴上，枝头沉甸甸的果实，在晨风中轻轻摇曳。

微风吹过，几滴露珠洒落，落在树下一张沧桑的脸上——张跃伟，1963年出生的壮族汉子，土生土长的原居民，世世代代生活在古树石榴园附近的小红寨村。从小，他就在周围的万亩石榴园里摸爬滚打，对这里的每棵树都了如指掌。

小红寨村是一个以苗、壮、彝、汉多民族杂居的村寨。2006年，张跃伟牵头成立了蒙自第一家石榴产销专业合作社。当时，合作社面临的最大问题，是当地消费者对蒙自石榴的不了解、不认同，使市场难以打开。因此，他提出：“要树立我们的信誉和信心，打造品牌；要让消费者免费品尝来认知我们的石榴；要做到绿色食品，让消费者放心。”

在与各大超市签订合同后，进入超市的每一个石榴都贴上“蒙生”牌商标。在进入超市销售的宣传员，负责宣传和打开石榴让客户品尝；在超市里品尝的所有石榴免费提供，在农残检测上如果不达标全权负责。在电商销售运输过程中，如有一箱或者有一个水果损坏，全部负责赔偿。

就这样，不到三年时间，在全国各地打响了“绿色蒙生·放心蒙生”的信誉品牌。使蒙自石榴逐步走上了一条“产、供、销、加工”一体化道路，促进了蒙自石榴产业健康稳步发展。

在张跃伟的带领下，蒙生石榴产销专业合作社荣获“国家农民合作社示范社”荣誉称号；“蒙生”牌石榴先后荣获“北京奥运推荐果品评选一等奖”、“中国最具影响力合作社产品品牌”、“2013年全国名优果品交易会畅销产品奖”、“全国百家合作社百个农产品品牌”。

擦掉脸上的露珠，张跃伟轻轻一笑，目光描写了远处的一棵树——那棵有198岁高龄的“老寿星”石榴王。树下，一个小伙子正在锄草——那，是他的接班人，也是蒙自石榴种植和发扬的生力军，他的儿子张显。

留住蒙自石榴的根

随着时代发展及农业转型升级，农民被赋予了更深层次的含义，有知识、有眼光、有技能和有追求的“新型农民”，正致力于传统农业的科学种植和现代经营方式的创新和探索。

张显，90后、壮族，一个土生土长的蒙自人，也是一位“新农人”和“创二代”。现任红河州九红产业发展协会会长、蒙自石榴协会秘书长、蒙自市蒙生石榴产销专业合作社理事长。

在张显的记忆中，祖祖辈辈都种植蒙自石榴。父亲张跃伟一心扑在种石榴上，父亲身上的这种执着精神一直影响着张显。

“长大了也要当农民”，张显的梦想和身边的小伙伴们都不一样。他要像父亲一样，或者说，是要做比父亲还要强的“新农人”，是带领父老乡亲致富的“领头人”。

2014年，张显从国外留学归来。22岁的他目标明确，父亲已经打下了很好的基础；但未来的发展，需要注入更超前的新理念。在促使上海营销部石榴年销售额超过1000万元后，2015年，张显又独自开拓杭州市场。次年创办杭州七鸟农业科技有限公司，积极推广家乡产业，获得资本市场认可，拿到了200万元的“天使投资”，区域年销售额500余万。

2018年，张显回到蒙自，担任合作社理事长。2019年，蒙生石榴荣获云南省十大名果第四名；成功举办“2019年蒙自石榴采摘节‘正宗原产地’活动”“探百年榴园·品古树榴果”蒙自百年古树石榴发现之旅新闻发布会等多个活动。还连续多年，把百年古树石榴上市的发布会开到了北京和上海等地。

也就是在当年，蒙生石榴亮相上海进口博览会SGS展台；京东“蒙自石榴旗舰店”销售额突破2300万元。在京东“双十一”活动中，水果品类销售排名全国第三名，石榴单品销售量第一名，并获得了京东官方颁发的“品质卓越奖”和“品质进步奖”；2021年，在同类产品市场价格走低的情况下，蒙生石榴的销售额反而比2020年同期增长30%，直接带动当地农民增产增收。实现了蒙自石榴的溢价和品牌溢价，提高了蒙自石榴在全国的知名度。

除了提高果品品质，多渠道推广，张显一直没有忘记的就是带动更多人致富的初心。合作社会不定期邀请农业方面的专家，给社员进行种植管理方面的培训。同时，合作社坚持采取“公司+基地+农户”的产业化经营和订单种植模式，实现企业和农户的“双赢”。

“我出生在农民家庭，我是农民的儿子，我想通过自己的努力让企业盈利，让农户致富。同时，作为蒙自的‘新农人’，我希望通过创新，延长产业链、适应市场变化，用科技为农业赋能，保护好蒙自石榴文化，守住蒙自石榴的根，做乡村振兴的建设者和‘追梦人’。”

“创二代”“农二代”“新农人”，张显的身上有着很多标签，他知道这是对他的认可，但这更是一种责任和担当。

帮助社员增收致富

北纬23°20'3"，东经103°26'1"——蒙自市南疆水果产销专业合作社标准化分选厂。

目前，标准化分选厂已建成1000平方米的保鲜冷藏库。后续将建成3500平方米标准化石榴分选流水线包装厂，其中包括水果分选设备及附属设备。宽敞的分拣车间里，附近的果农将装满石榴的三轮车直接开进来，分级、过磅、拿钱、返回，一切如流水线般流畅。

附近的群众张木生开着三轮车进去，很短的时间就卖掉车上的石榴出来了，“家里种了13亩石榴，现在都盛果期了。每到收获季节，南疆水果产销专业合作社就在社员的微信群里，发布要收购的水果品类、级别和收购数量。社员们根据时间和自家水果的成熟情况，采摘后运到这里，都可以顺利卖出去。”

蒙自市南疆水果产销专业合作社成立于2009年5月，位于国家历史文化名镇的新安所街道，是一家集专业种植、销售一体化经营及社会化服务为一体的农民专业合作社。

“目前，合作社社员从成立之初的10户发展到171户，有从事石榴、桃子、枇杷等蒙自特色水果种植的种植能手100多人，拥有一支技术过硬的生产管理技术队伍。合作社现有经检验检疫局备案的出口石榴种植基地5760亩，绿色食品认证的石榴种植基地1200亩及桃子种植基地800亩，产品远销国内28个省市及越南、泰国、缅甸等周边国家及地区。”

蒙自市南疆水果产销专业合作社理事长童锋介绍，我们采用“合作社+公司+基地+农户+市场营销”的运作模式，充分发挥合作社的带头作用，规模化、品牌化生产销售蒙自特色水果，促进农村专业化生产，使种植技术、资源和资金等生产要素合理优化组合，促进蒙自特色水产业化发展，成为帮助社员增收致富的有效载体。

合作社在大力提升产品质量的同时，通过组织精干的营销队伍开拓市场，增加了蒙自石榴、蒙自鹰嘴蜜桃和蒙自枇杷在国内外市场的销量。产品在北京、上海、浙江、福建、广东、广西及东南亚的泰国、越南，建立了稳定的销售市场。

“现在，合作社由单一的水果批发市场销售，到电商发展、一件代发，再到大型连锁生鲜集团的产品供应链，充分开拓了销售渠道；从蒙自本地水果到云南的优质特色水果，力争把合作社打造成云南水果的供应链。”

童锋介绍，2020年，合作社在保证水果稳步销售的同时，又组织营销人员开始涉足蔬菜市场领域，与广州千鲜电子商务有限公司签署合作框架协议，成为其在云南水果和蔬菜领域的直供战略伙伴。

2021年，合作社成立了“红河州果鲜达进出口贸易有限公司”，增加出口东南亚市场的销售渠道，以进一步拓宽和延伸南疆的销售网络。合作社辐射带动周边农户500户共3000人，开展了标准化石榴种植。

2020年，合作社销售蒙自石榴、鹰嘴蜜桃、枇杷等水果突破8000吨，销售额超过4500万元，社员人均收入2.5万元以上。每亩石榴收入由过去的8000多元，提高到现在的12000元以上，最高的达2万多元，给社员带来了较好的增收效益。2020年，获得“绿色食品牌”省级产业基地。2021年，合作社“蒙涯红”牌石榴，获得云南省“十大名品”称号。（未完待续）

文/张密 赵梦婷 图/蒙自市委宣传部、蒙自市农业农村局

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