《东方人类发祥地，绿色康养在元谋》

之三

冬早蔬菜之乡：金江沙畔“大菜园”，成昆线上“菜篮子”

元谋位于滇中高原北部、楚雄彝族自治州北部，地处东经101°35′-102°06′、北纬25°23′-26°06′之间。金沙江独特的干热河谷地带，让这里全年无霜，年平均气温21.6摄氏度；得天独厚的光热优势，使元谋蔬菜产业发展前景无限。

因此，元谋素有“中国冬早蔬菜之乡”的美誉，是金江沙畔“大菜园”，挂在成昆线上的“菜篮子”。这里是西南最大的蔬菜产地批发交易市场。每年冬春菜季交易高峰期，市场日交易蔬菜量最高达5千吨，平均每分钟就有3.5吨蔬菜，从这里销往国内外200多个大中城市。

元谋县先后被授予“中国冬早蔬菜之乡”、全国“南菜北运”基地县、全国首批100个无公害农产品（种植业）生产示范基地县、云南省首批高原特色农业示范县、全国首批农产品质量安全县、全国电子商务进农村综合示范县、第一批中国特色农产品优势区。

其中，“元谋番茄”获国家地理标志证明商标，“元谋蔬菜”集体商标获国家市场监督管理总局注册。“元绿”牌洋葱、“自然之星”牌有机甜脆玉米、“信旺爱”牌牛蒡3个产品获“云南省十大名品”表彰，成为云南省命名“十大名品”最多的县市。

北纬25°43'30"，东经101°51'49"——元谋县元马镇工厂化育苗基地。

种子是农业的“芯片”。

一粒种子，可以改变世界。

工厂化育苗大棚里，生机盎然。育苗穴盘里，栽种着辣椒、番茄、洋葱等元谋畅销的蔬果幼苗。

“采用穴盘育苗的好处，就是移苗时根系完整，移苗后就地开枝散叶，不但成活率高，幼苗生长整齐。平时群众的就地育苗，起苗时会拔伤根系，造成幼苗成活率低、生长滞后……”

杨长楷是云南思农蔬菜种业发展有限责任公司的总经理，他站在大棚里，详细解释着穴盘育苗的优点。“自从菜农们采用了工厂化育苗后，逐渐放弃了自己育苗的老办法。现在，企业采用订单式生产，为有需要的菜农们代育蔬菜苗，极大提高了蔬菜的产量，助力了云菜的发展。”

云南思农蔬菜种业发展有限责任公司是一家致力于开发、引进经营国内外高效蔬菜优良品种及种苗生产，承接国内外蔬菜、花卉制繁种业务，配套新型农用资材、农药等经营，承担国家农业科技项目的农业科技型股份制企业。

自2000年公司成立以来，以切实服务农业、农村、农民的思想，坚守“诚实、守信、守时、创新”的理念，充分利用云南独特的立体气候及“天然温室”优势，结合云南热区“适宜、绿色、优质、外销、高效”蔬菜产业发展目标，紧抓我国西部大开发和云南建设绿色经济强省及滇台农业合作等历史机遇。

杨长楷说：“公司以种业为核心、创新为动力，市场为导向、技术为依托、经济效益为目标，本着‘质量为根本，顾客为焦点，管理出效益，创新谋发展’的方针，深入开展新品种、新技术的引进、试验、示范、展示、推广及选育和制繁种技术研发等工作，并结合地方经济结构调整，兴县富民。”

元谋县农业大数据中心，负责人李绍云讲述着农业资源大数据平台的建设情况。

2020年，元谋以“一县一业”示范县建设为契机，投资建设了综合农业信息平台，计划三年投资1500万元。项目与云南农业大学、国家农业农村大数据中心云南分中心合作，围绕“互联网+现代农业”“物联网+现代农业”“大数据+现代农业”“区块链+现代农业”“人工智能+现代农业”五大板块，从元谋县农业大数据采集、数据交换、预处理、数据分析与应用服务等方面，自主开发建设的县级数字农业信息平台。

目前，元谋县农业大数据中心已初具雏形，是楚雄州独有的现代农业、数字农业代表，技术处于全省县市级农业大数据信息平台领先水平。2021年9月，被云南省农业农村厅评选为云南省当年“10大数字农业优秀应用平台”第一名，成为全省数字农业新亮点，也成为助推乡村振兴、引领全省智慧农业发展的新模式。

 

冬早蔬菜年外销120万吨

人间忽晚，山河已秋。

连日来，元谋县各智能工厂化育苗基地正在积极培育蔬菜、瓜果秧苗，苗床上的秧苗长势喜人，它们不仅为农户种植提供种苗保障，也昭示着元谋县冬早蔬菜生产拉开了序幕。

云南思农蔬菜种业发展有限责任公司苗场经理仁金宇介绍：“从八九月份开始，元谋就进入了一个冬早蔬菜育苗以及定植的时节。思农公司育苗场能够为广大种植户及基地大户，提供大番茄、小番茄、甜玉米等10余个蔬菜品种的优质种苗，共3000余万棵，为冬早蔬菜产业提供保障。”

饭菜里，藏着的是人间烟火味。作为云南省最大的冬早蔬菜主产区，元谋县冬早蔬菜外销总量占全省的四分之一，每年有120多万吨果蔬从这里销往全国各地，年综合产值达65亿元。元谋县高原冬早蔬菜，入选2022年全国农业生产“三品一标”典型案例。

为解决农民育苗难题，元谋县通过智能化、标准化、工厂化育苗，保证全县冬早蔬菜种植需求，助推蔬菜产业稳产增收，这些工厂化育出的种苗不仅成活率高，而且生长周期短，产量高，成为越来越多种植户的选择。

在育苗基地门口，元马镇丙华村群众王贵正将秧苗搬上车。他说，目前自己已种植了2亩多大番茄，5亩多小番茄。“冬早蔬菜季对我们很重要，一年四季基本就是冬季这一季是主体。我今天买了3000棵甜脆玉米苗，打算再种一亩。”

平田乡新昌村李莲珍家，已经提前几天就做好整地、架设滴灌管和覆盖地膜等准备工作，一大早就到育苗场拉回订购的甜脆玉米苗，请乡亲们帮忙移栽到地里。

“现在这两天栽的是甜脆玉米，种了6亩，到12月份就可以上市了。”李莲珍这样说道。

“栽下去将近20天了，现在要抓紧田间的管理防治病虫害，争取在元旦前有个好收成。” 同村群众张成仙家，一大早就忙碌着在田间除草、施肥、打药，两周前种下了的2亩番茄现在长势喜人。

近年来，元谋县充分发挥龙头企业核心作用，创新“大产业+新主体+新平台”发展思路，聚焦冬早蔬菜产业，培育壮大一批不同梯次的农业龙头企业，包括国家级农业产业化重点龙头企业、省级龙头企业和州级龙头企业。

同时，大力发展农民专业合作社，做强农民合作社纽带作用，发展组织化、规模化、专业化蔬菜产业生产经营和销售模式，全县发展的各类农民专业合作里，也包括国家级示范社、省级示范社和州级示范社。

另外，积极培育家庭农场、农业种植大户。以冬早蔬菜产业规模化种植、商品化生产、产业化经营为重点，培育发展家庭农场和农业种植大户。

扶持“一企三农”主体积极申报创建绿色、有机农产品品牌，“元谋番茄”“元谋青枣”地理性证明商标和“元谋蔬菜”“元谋水果”集体商标获国家市场监督管理总局注册，“元绿”牌洋葱、“自然之星”牌有机甜脆玉米等农产品多次入选云南省“十大名品”。“元谋冬早蔬菜”品牌影响力不断提升，“中国冬早蔬菜之乡”名片更加响亮。

下一步，元谋县将坚决守住耕地和永久基本农田保护“两条”红线，确保粮食生产面积稳定在26万亩以上，实现粮食产量9.4万吨以上。蔬菜、特色水果种植面积分别达26万亩和14万亩以上，将元谋打造成为全省绿色农业发展先行区和全国重要的绿色农产品生产基地。

 

建成热坝冬早蔬菜大基地

一眼回眸，便是一道风景；一个转身，便是一段旅程。所有的走过，其实都是那么云淡风轻。

早在20世纪80年代初，为探寻一条促农增收致富的新路子，元谋县委、政府开始引导农民开展蔬菜试验示范种植，依托云南省农科院、云南农业大学等科研院校攻破了一个个技术难关，热坝掀起了培训推广热潮，菜农数量逐年攀升，以番茄、洋葱为代表的热坝冬早蔬菜在元谋大地上蓬勃生长。

独特的光热资源，孕育出优质的元谋蔬菜。

40年来，元谋蔬菜以其优良的品质征服了一个个消费者，赢得国内外市场认可。

为做大做强元谋蔬菜品牌，元谋县建成了西南地区最大的蔬菜批发交易市场。同时，通过立标准，助推产业更上新台阶；调结构，建立产销信息对接机制；拓市场，丰富农产品营销渠道；强支撑，不断完善产业发展体系等举措，使蔬菜产业转型升级，成就辉煌。

40载努力探索，40载接续前行。元谋蔬菜产值超过全县农业产值的50%，占云南省冬春外销蔬菜总量的四分之一以上。番茄、菜豆、洋葱、黄瓜、青玉米等50多种绿色有机蔬菜在这里潇洒亮相，从最初的京城“贡菜”走进了寻常百姓家。

在老城乡尹地村村民王珍玲的地里，随手摘下一个粉果番茄，轻轻擦去灰尘，便可尝鲜。“现在大家意识提高了，很少使用农药；绿色环保的农产品不仅自己吃得放心，还能卖得上好价钱。”王珍玲说。

2019年，元谋县成功入选云南省20个“一县一业”示范县，元谋蔬菜迎来了更加辉煌的春天。如今的元谋，绿色蔬菜节水滴灌、测土配方、水肥一体化、病虫害绿色防控等技术长效推广；国家级蔬菜科研冬繁制种基地作用凸显，蔬菜高效无土栽培取得成效。

目前，加快了打造高标准农田建设和绿色、有机农产品挂牌保护工作；建成千亩有机蔬菜高效技术集成示范区；有机蔬菜保鲜、分拣加工、分级包装等加工能力逐步提升；有机食品和绿色食品认证数持续增加，形成元谋绿色有机蔬菜联盟；举办、参加蔬菜产品推介会、展销会，培育电商主体，加大营销力度和宣传力度，提高元谋蔬菜知名度、影响力；建设农业大数据平台，完善交易市场功能。

元谋县在“一县一业”示范创建进程中，发挥光热适宜度、交通便捷度、环境优良度、科技推广度、专业组织度、绿色安全度、产业延伸度和品牌知名度“八度”优势，按照“大产业＋新主体＋新平台”发展模式，全面落实“抓有机、创名牌、育龙头、占市场、建平台、解难题”６大举措，进一步提升蔬菜产业规模化、绿色化、专业化、组织化、市场化“五化”水平，构建更加完善的元谋蔬菜产业体系，生产体系和经营体系，进一步擦亮元谋“冬早蔬菜之乡”名片，推动元谋蔬菜产业转型升级。

截至目前，元谋县累计获得绿色、有机农产品认证199个，先后入选全国首批农业现代化示范区、国家现代农业产业园创建，获评全国农产品质量安全县、中国特色农产品（蔬菜）优势区、南繁冬夏繁国家级制种大县等荣誉，连续三年获评全省“一县一业”示范县，累计培育新型农业经营主体1414个，州级以上农业龙头企业93家，农产品加工产值与农业总产值之比达2.36:1。今年1-8月，完成粮食生产9.7万吨，果蔬生产74万吨，发展育繁种3万亩。成功举办2023云南·元谋鲜食玉米新优品种试验展示会等活动，元谋番茄、元谋青枣入选2023年第二批全国名特优新农产品目录。

同时，元谋县连续两年荣获“全国县域旅游发展潜力百佳县”称号，实现乡村旅游27.14亿元，全县农村常住居民人均可支配收入连续20年保持全州第一。（未完待续）

策划  和颖欣 杨晓波

执 行  文/张 密 王如龙 李 慧 邱 林   图/元谋县委宣传部

编辑 尹达天

审核 吴敏昆 

终审 尹绍平

云南省农业标准园建设协会为云南民族旅游网支持协办单位

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