没有菜谱,抽签点菜,昆明这家餐馆有点儿“特”
2024-11-05云南民族旅游网
离乡在外久了,总是割舍不掉那股浓浓的思乡情愁。思念着家乡的亲人,想念着远离的故土,也挂念着家乡的一切……还有那虽不是多么奢华美味,但先入为主曾经的浓浓的家乡味道。
当兵的时候,班长总是说:吃饱饭,不想家。但对于一个身处异地的游子,这又谈何容易?!
两周前,一个老战友跟我说:他发现了一家家常菜做的非常地道的馆子,我半信半疑。几天前,在老战友的邀约下,我与老友来到了这家位于昆明万宏路上一家叫家味云庄私房菜馆。华灯初上,陆续已有食客前来就餐。走进家味云庄,宽敞温馨又古朴雅致的就餐大厅里,三三两两的食客正在就餐,木质篱笆墙间挂着腌制火腿等食材,也摆放着竹伞、酒缸、风箱等民间用品。
找了几个空座,服务人员都说预定了,一个家常菜馆至于吗?!我感觉很是奇怪。
老友埋怨地说:“我让你四点就到你不信,非要磨蹭到五点到,还好好多人还没下班儿呢!”
老友拉起我就往点菜台走,说是去抽签。
“还是先找座位吧!照菜谱点不就行了,抽啥签啊?”我说。
老友神秘兮兮地说:“还是先去抽签吧!不抽签你吃啥?”
“我叫张义山是这里的负责人,有什么需要帮助的吗?”正在我与老友争论之时,一个四十岁左右的男子走了过来并自报家门,还向我介绍起了这家菜馆。
据张义山介绍,云南家味云庄餐饮服务有限公司,成立十多年来,稳步前进中秉承创业之初的经营理念:追求健康可口,专注原生态的家常味,做健康美味绿色的家常菜。云庄旗下现有云庄私房菜馆、云庄平价海鲜馆、昆明家味云庄私房菜馆三家门店。家味云庄私房菜馆于11月中旬开业,却已得到社会各界的认可。云庄还承办亲友团聚、商务宴请、举办各种聚会……
听着张义山介绍的同时,老友的菜签也已选好。饭后,我与老友一起会心地说:有点儿意思!
在城里时间久了,想吃上地道的家乡味已是奢望,但要吃上地道的家常菜,在昆明现在已经有了一个好的去处。
(来源:云南民族旅游网)
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