云南民族旅游网讯（记者 吴敏昆）7月16日，记者从易门县委、县人民政府举办的新闻发布会上获悉，第十七届中国（云南）野生食用菌交易会，将于7月30日至8月3日在易门县龙泉文化广场举办。届时将举办开幕式、龙狮舞、招商引资推介会暨投资项目签约仪式、“相约易门欢乐菌乡”迎宾文艺晚会、举办云南野食用菌产业发展论坛、“陶韵悠悠”陶器文化等一系列精彩纷呈的活动。

本届交易会以“做强‘云菌产业’·打好‘绿色食品牌’”为主题，目的是通过交易会的举办，进一步提高野生食用菌资源的合理开发利用水平，加快构建野生食用菌保育促繁、仿生种植、交易集散、精深加工、餐饮美食、科普展示、主题旅游等一二三产融合发展的产业链，做强做优“云菌”产业品牌，推动高原特色食用菌产业高质量发展。

现场共设4个区域730个展位，其中，食用菌产业展区设展位50个，菌类商品交易及名特优产品交易区设展位150个，野生食用菌鲜货交易区设展位320个，小商品展位180个，美食展位30个。交易会将把以野生食用菌产品为代表的有规模、有影响力的地方绿色特色品牌产品组织到交易会上展销，我们将加强市场秩序监管，特别注重展品质量，坚决维护好交易会的声誉。

自2005年以来，易门县已连续承办了16届中国（云南）野生食用菌交易会，累计吸引省内外展商及游客300余万人次，实现菌类交易量1.68万吨、交易额9.89亿元，以交易会为平台招商签约项目投资总额365.5亿元，贸易签约1.54亿美元，中国（云南）野生食用菌交易会已成为集会展交易、经贸洽谈、招商引资、旅游观光为一体的省际综合商贸平台，为易门成为云南乃至全国有影响力的野生食用菌交易聚散地奠定了坚实基础，以“小菌子撑起大产业，搭建大平台，形成大商机”。

据悉，易门山川秀丽，地形地貌多样，立体气候特征鲜明，具有“一山分四季，十里不同天”的特点，良好的生态环境，孕育了丰富的野生菌资源，全县185.7万亩林地中，出产野生菌的有60余万亩，现已开发可食用野生菌100余种，年采集量6000余吨。易门野生食用菌以种类多、富含硒、品质优、口感好而久负盛名，尤以干巴菌、牛肝菌、鸡枞、松露等野生食用菌享誉滇中、名扬省内外。被誉为“中国野生食用菌之乡”“野生食用菌美食之乡”“中国食用菌协会野生食用菌研发运用基地”“云南省特色餐饮发展示范县”。野生食用菌已成为易门对外开放交流的靓丽名片。

易门菌文化底蕴深厚，野生食用菌产业发展历史悠久，有着坚实的产业基础和厚重的文化积淀。1986年，成立全国首家专门生产野生食用菌的企业。1999年，开始着力打造野生食用菌交易市场，先后投资4200余万元建成占地120亩的野生食用菌交易中心，现已成为滇中区域性特色农产品暨野生食用菌交易中心。

从2000年起，易门县把以野生食用菌为主的食品加工业列为支柱产业之一，纳入经济社会发展规划，确立了打造“滇中水城·菌乡易门”和“建设全省最大的食用菌生产加工基地”的目标。2005年，云南省商务厅授予易门“中国·云南野生食用菌交易中心”，同年易门县承办了首届中国·云南野生食用菌交易会。2006年，易门县确立了“生态立县”发展战略，进一步把以野生食用菌为重点的绿色食品加工业作为全县的重要支柱产业之一加以培育。2007年，易门县野生食用菌美食文化城建成并投入使用，为野生食用菌的发展再次注入新活力。自此，易门野生食用菌产业发展步入快车道。2020年实现食用菌综合产值11亿元，出口创汇2000万美元。本届交易会力争实现菌类交易量1650吨以上，菌类及其它商品交易额2亿元以上的目标，达到经济效益、社会效益、品牌效益相互促进、相互提升。

责任编辑 尹达天

主编 尹绍平