马蹄哒哒，驼铃叮当。春秋战国时期，在西南的崇山峻岭之中，商人们开辟了一条长达上千公里的陆上贸易通道——西南丝绸之路。在这条路上，驮运马帮是一种特有的运输方式，

人们不畏万里迢迢，赶着马驮着各地特产、各色货物，穿梭在这条高山拦路、江水阻隔的古道上，编织着中国史上无与伦比的丝路文明和商业文明。被徐霞客誉为“极边第一城”的腾冲，正是因为马帮驮来的无数商品，才成为滇西历史上最重要、最繁华的商埠。

在这条千年丝绸之路上，往来马队络绎不绝，赶马人与茶结缘，在旅途中用来振奋精神的独特饮茶方式，被称作“马帮烤茶”。时过境迁，虽然马帮铃声日渐稀落，但灿烂的文化却沿着这条古道融入当地人的生活，长流不息……

徜徉在素有南方丝绸之路的重要驿站——保山市隆阳区板桥镇青龙街的石板路上，追寻着历史的足迹，寻觅这散落在古街上的历史印痕。

马帮烤茶香四方

“刺啦——”伴随着滚水冲入陶器内的爆响，一股烤茶的香气在街道上弥漫。转过身去，香气是从“板桥马帮烤茶”店里传来的。

步入烤茶店里，看到正中的一个条形的台子占据了大多空间。台子上点缀着鹅卵石，随意摆着一些盆盆罐罐。火盆上方吊着熏得黢黑的茶壶，火盆一侧的陶罐后，飘出糯米的香气。

刚满50岁的於永寿，在聚精会神地炒着陶罐内的糯米，不停轻轻晃着陶罐，让陶罐内的诺尼受热均匀。等糯米被炒成金黄色，他迅速将陶罐移到一边的器皿上，用滚水冲泡。伴随着响亮的声音，茶香迅速在室内弥漫开来……

最早，关于马帮烤茶的记载，可追溯到唐代樊绰的《蛮书》，书中写：“茶，出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”

坐下来，於永寿摘下手套，梳理一下思路，讲述着烤茶的渊源。

古商人行路时，每到驿站休息整顿，马锅头就会烤茶以作慰藉。将茶罐放在五雷火上烧热，加入一把米烤黄，再放入一些团茶与烤米作伴。随着温度升高，罐中的茶叶如同花开般慢慢膨胀。待茶香弥漫，马锅头会迅速冲入沸水，辅以一小块烧红的飞盐，如戏法一般，茶罐内发出闷雷似的响声，茶便好了。

马帮烤茶饮之清香回味、润人肺腑，使风餐露宿的人们精神大振、力量倍增。这简单的烤茶能够备受古道上往来马队的青睐，不仅因其简单味美，还因其颇具好意头，那如春雷般的响声，寓意着生活美满、财源茂盛、驮运顺畅，抚慰着离家在外的人们，让他们倍感温暖。

千年丝绸之路上，炽热的火塘、翻滚的米粒、四溢的茶香，还有那一声声雷响，将马帮文化与烤茶的渊源娓娓道来。而烤茶这种由火塘文化衍生出来的饮茶方式，作为云南的一种独特民俗，也一直流传至今……

马帮烤茶所用器具及食材

青龙街作为南方丝绸之路的重要驿站，镇上的居民都和马帮有着千丝万缕的关联。有些人在街上开店铺赚马帮的钱；很多人看到马帮赚钱，很多人又源源不断地跟着马锅头走上了漫长而遥远的茶马古道。古往今来，很多青龙街的后裔里，都有着马帮的传承和烙印。

於永寿的祖辈都是行走在茶马古道上的茶商，他从小也是对茶道颇有心得，成年后做茶叶生意。生意一直不好不坏，他就一直捉摸着寻找一条另外的路径。

近年来，他了解到：当冬日来袭，寒冷让人们渴望温暖，也催生出许多浪漫感和仪式感。三五好友围坐闲谈，茶香满溢、茶点精致，“围炉烤茶”这个能给人们带来温暖的休闲方式，成为现在的一种潮流。

对于许多生活在云南的人来说，火塘是他们家庭生活的核心，是烹煮食物的工具，是取暖照明的光热之源，更是情感交流与文化传承的重要场所。围着火塘、喝着烤茶，这既是一种日常的生活消遣，也是对传统的追忆与传承。在升腾的烟雾与袅袅的茶香之中，过去与现在仿佛重叠在了一起。

于是，他在故乡的青龙街上，开设了这家板桥马帮烤茶。开业以来，生意出奇地好。在这里，游客可以体验烤茶文化。穿着民族服饰的茶艺人手法娴熟，心也澄澈明净。

火塘烧起来，木柴发出橙红的光亮，火星滋啦作响，火焰热情地舔舐着陶罐。茶艺人取来茶叶放入陶罐，架在火塘之上，抓住罐子把手翻摇颠茶。这是需要技术的活，要使茶叶受热均匀、但又不能烤焦，时间和力量都需要掌握，这是经验的积累，也是岁月的沉淀。

还原烤茶技艺，做一杯茶马古道上的烤茶，茶香里寄托着於永寿对祖辈的敬意……

稚子执念在故乡

春风浩荡，古街悠然。看完了老茶馆的岁月幽深、永子的焕发新生、烤茶的清香凛冽，古街深处，还掩藏着一个年轻后生的倔强和坚守。

一栋古旧残破的院子，门口不大，院子很深，有点曲径通幽的感觉。窗口的葫芦藤蔓已经枯黄，几个葫芦也已经变了色，到了成熟期，早就可以摘了。但或许是主人割舍不下，让它们自然挂在枯黄的藤蔓上。

因为时令春分，绽满墙面的素馨花，几乎开了半个院子。微风吹过，沁人心脾。墙壁上挂着一些关于故乡、关于人生的油画。这里，是青年画家张立的小院——逍遥艺。

在板桥镇青龙街，说起张立，这里的人们无一不晓，

在他们看来，张立就像这条街上的乌铜走银、百年茶馆、茶马古道一般，是另一个存在的年轻的文化符号。

“一画生天地，自在逍遥艺”。这间隐匿于市井中的老房子，就是张立的画室。

如果没有那块门牌、没有那些画作，这里与普通的农家小院无异。斑驳脱落的墙壁、藏着时光的旧物、恣意生长的花草、悠然怡得的虫鱼，此种意境，犹如清风明月一般的温朗。

张立静静地坐在院里，专注描绘他心中的天地，这一刻，仿佛浮华被关在门外，只有几束阳光、几粒尘埃，静静地落在画架上、画布上、画笔上，还有他的衣襟上。

他就是在这条青龙街上长大的，以前住的就是这样的老房子。有人说过，画画是为了离内心更近，这里是让他心安的地方，觉得在这里他才能更好地去创作。

这也许与他出生在板桥这样有着厚重文化历史积淀的地方不无关系，更源自于他对故土的有着无比深厚的眷恋。他始终觉得，故土，就是每个人的精神家园。他是板桥“守艺人”，在用画笔留住乡愁！

板桥以前是古南方丝绸之路上的一个重要驿站，小时候，他就穿梭在这条青石板路上，看两边的建筑和雕花，特别有意思。后来，他就一直在想，怎样才能留住这些美好的记忆和感觉？或许，这就是他走上绘画之路的初心吧。

从生疏到纯熟，从青涩到老练，随着岁月渐长，张立手中的画笔一直不曾放下过。即使在面对艺术与现实社会的生存压力带来的冲突时，他也选择去追求艺术的纯粹。

张立从云南艺术学院美术学油画专业毕业以后，做过很多兼职，做兼职是为了腾出更多的时间来画画。也是为了保证一部分的生活来源，感觉时间长了，还是无法沉淀下来，感觉离自己绘画的初心越来越远。

于是，5年前，张立回到了板桥，构筑起他的逍遥艺，任凭世间喧嚣纷扰，只在一幅幅对家乡的描绘中，细数光阴流年。

岁月里，总有一处风景可以让你卸下心中的疲惫；时光里，总有一个角落可以安放那个自由的灵魂。好像，也只有故乡板桥镇，才能安放他那颗自由的心灵。

板桥的过去与当下，都给了他无尽的创作灵感。《青龙古街》《魁星阁》《老茶馆》《板桥西村》《万家大院的桂花树》《龙王塘》《北津街的老桥》这些故土中熟悉的、亲切的地方，甚至是街边一隅、屋檐一角、村中一巷、墙角一砖，都被他轻醮颜色，浓意刻画。

张立还注册了一个名为“天流界艺术”的公众号，在上面介绍他的画作，更分享画作背后的创作心得和创作感悟。“我们的青龙街，青龙街的我们”“回到出生的地方”“小时候梦想在外面的世界，长大后却发现离不开的原来是家。”

这些优美的文字在诉说张立的乡愁，也让张立的画作和他画作中的世界，走出了小小的乡镇。

做一饼岁月的暗香，等一个知音前来；温一壶浓烈的老酒，讲一个春天故事。张立，依然在古街的一角，安静地抒写着心理的乡愁。（完）

文/张密 魏席鑫 冉秋婷 赵萍仙 图/保山市委宣传部

编辑 尹达天