云南经济日报小记者探究千年非遗——宝洪茶
2025-04-02云南民族旅游网
云南民族旅游网讯(通讯员 毕思燕)中国,是茶的故乡,也是世界茶文化的发源地,中国的茶文化已有数千年历史。云南省昆明市宜良县城外西北5公里外宝洪寺盛产的宝洪茶,是云南省唯一的小叶种茶。带着对茶文化的好奇,4月10、11日,由云南研学旅行发展有限公司组织、策划、实施的“一树一菩提,一茶一非遗”活动在宜良宝洪茶庄园开展,来自云南经济日报社的100名小记者参加了活动。
“读万卷书,行万里路”,走出校园,身临其境茶园之中,在静谧的大自然里、在景色宜人的茶山上,了解茶的生长环境,学习采茶、制茶,通过对茶园知识的学习与了解,提高孩子们对中国茶文化的文化自觉性,感受中国茶文化的源远流长。
春回大地,正值春茶采收之际,在老师的带领下,小记者们两人为一组,背上箩筐,体验采茶的乐趣。来到茶山,茶园老师首先向小记者们示范了茶叶的采摘标准,随后,小记者们便忙碌的穿梭在茶园中,认真且小心翼翼的采摘着茶树中最嫩的新叶。
忙碌了一上午,小记者们收获满满,带着自己采摘的茶叶前来检验,不仅得到了老师的好评,还领到了相应的报酬。
验收完茶叶,茶园老师带领小记者们来到基地茶室,宜良宝洪茶非遗传承人苏天水向小记者们讲解了泡茶、品茶的艺术,并由专业的老师为小记者们展示了泡茶的过程,小记者们纷纷端起水杯,品一品这珍茗的味道。
“我刚刚采摘的茶叶是苦的呀,为什么泡出来这么好喝呢?”
带着疑惑,小记者们跟随茶园老师来到宝洪茶工厂,依次参观了萎凋车间、杀青车间、理调车间、等,并在制茶师傅的演示下,学习到了宝洪茶的加工过程,感受到了劳动人民的勤劳与智慧,了解了茶叶制成的不易,解开了茶为什么好喝的疑惑。
通过此次茶文化研学活动,小记者们在知茶、采茶、品茶的过程中开拓视野、增长知识、陶冶情操,更加深入地了解到茶文化之礼,感受到了家乡的魅力。同时也在劳作中,体会到了美好生活的来之不易,增强了小记者的责任感。
宜良有着丰富的研学资源,从农耕稻作到非遗文化,从自然课堂到红色教育。2020年,云南经济日报小记者劳动教育落地宜良,截止本月,已组织几千名学生到宜良开展不同主题研学活动,本周末,近三百名昆明各学校学生将到宜良小记者基地开展自然课堂及劳动教育。未来,将有更多的青少年学生到宜良开展研学活动,通过小记者的视角,手中的笔来宣传、报道好宜良的发展。
编辑 吴敏昆 尹达天
审核 尹绍平
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